猪口
長芋羹　蛸旨煮　山葵餡　花穂紫蘇

八寸
鯛粽寿司　油目新子南蛮漬け　鯛の子落雁　枝豆　はじかみ生姜
銀つぼつぼ（白ズイキ、生うに、花山椒）　穴子養老巻　　菖蒲

向付
明石天然鯛　縞鯵　黄韮　山葵

向付
鰹たたき　新玉葱　かいわれ大根　青芽紫蘇　ポン酢ジュレ

蓋物
新茶蒸し　甘鯛　茶蕎麦　金糸卵　染おろし
洗い葱　新茶玉露

焼物
鮎塩焼　蓼酢

焼物
小茄子揚げ浸し　柚子　糸鰹

中猪口
新順才　胡瓜　生姜　花穂紫蘇　梅干

酢物
鮑共和え　若布　茗荷

強肴
伊勢海老具足煮　筍　蕗　花山椒

御飯
明石天然鯛御飯　木の芽

留椀
新キャベツすり流し　新じゃが芋　黒胡椒

水物
苺ミルク　苺ソース　又は
蜂蜜とシャンパンシャーベット　メロン　ミント　アロエベラ

《当日の仕入れの都合で内容が一部変更する場合がありますのでご了承ください。》