2009 年 11 月 26 日
ミシュランガイドの評価について
皆様方のお陰をもちまして、
「ミシュランガイド2010」において「本店」3つ星、「露庵」2つ星、「赤坂店」2つ星の評価をいただきました。
今後は皆様方のご期待に沿えますよう、一意専心料理いたす覚悟でございます。
何卒、今まで以上のご支援、お引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
菊乃井 村田吉弘
















